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液化石油气(Liquefied Petroleum Gas，简称LPG)，是指炼油厂在进行原油催化裂解与热裂解时所得到的副产品。是一种能清洁燃烧的石化燃料，可用于驱动内燃机。是丙烷和丁烷的混合物，通常伴有少量的丙烯和丁烯。一种强烈的气味剂乙硫醇被加入液化石油气，这样石油气的泄漏会很容易被发觉。主要用作石油化工原料，用于烃类裂解制乙烯或蒸气转化制合成气，可作为工业、民用及发电燃料。
液化石油气是由丙烷、丁烷以及其他烷系或烯类等碳氢化合物所组成。丙烷加丁烷的综合百分比一般应超过60%，低于这个比例就不能称为液化石油气，每个国家都有自己的标准。国产液化石油气主要供给家庭使用，还没有考虑到工业需要高质量的要求，所以生产出来的液化石油气丙烷、丁烷含量低且杂质多。
液化石油气由于来源不同其组份也不同，催化裂解气的主要成份如下(%)：氢气5～6，甲烷10，乙烷3～5，乙烯3，丙烷16～20，丙烯6～11，丁烷42～46，丁烯5～6，含5个碳原子以上的烃类5～12。
热裂解气的主要成份如下(%)：氢气12，甲烷5～7，乙烷5～7，乙烯16～18，丙烷0.5，丙烯7～8，丁烷0.2，丁烯4～5，含5个碳原子以上的烃类2～3。这些碳氢化合物都容易液化，将它们压缩到只占原体积的1/250～l/33，贮存于耐高压的钢罐中，使用时拧开液化气罐的阀门，可燃性的碳氢化合物气体就会通过管道进入燃烧器。点燃后形成淡蓝色火焰，燃烧过程中产生大量的热(热值约为92,100 kJ/Nm3 - 121,400 kJ/Nm3)。
